Tag: weganizm

„SMART VEGAN” Aśka Rzeźnik

„SMART VEGAN” Aśka Rzeźnik

Weganizm w Polsce panoszy się coraz bardziej. Zamienników czy wegańskich produktów już nie trzeba szukać w specjalnych sklepach – one są już wszędzie, nawet w największych, popularnych marketach. Obecnie bycie weganinem jest bardzo proste. Sama na zieloną stronę mocy przeszłam kilka lat temu. Już minęło […]

Warto przeczytać – wrześniowy numer Magazynu Vege

Warto przeczytać – wrześniowy numer Magazynu Vege

Jako weganin, zwracam uwagę nie tylko na to, co jem, ale również na produkty, których używam na co dzień, takich jak kosmetyki czy ubrania. Skoro weganizm stał się stylem mojego życia, bardzo zależało mi na znalezieniu czegoś więcej, nie tylko stron internetowych poruszających ten temat. […]

Węglowodanowe szaleństwo

Węglowodanowe szaleństwo

Pisząc poprzednie posty o węglowodanach, opierałam się na wiedzy, jaką przekazywaną mam na studiach z dietetyki. Dziś, obalając mit diet wysoko węglowodanowych jak i nisko węglowodanowych, oprę się już nie tyle na akademickim podręczniku, co na literaturze pewnych książek, które jako roślinożerca dietetyk przeczytałam. Otóż […]

Dlaczego weganizm, cz. 4? Względy ekonomiczne.

Dlaczego weganizm, cz. 4? Względy ekonomiczne.

Odpowiednio zbilansowana dieta wegańska powinna opierać się na podstawowych pokarmach takich jak: pełnoziarniste zboża, strączki, warzywa, owoce, pestki i orzechy. W ten sposób dostarczamy sobie niezbędnych składników odżywczych, węglowodanów, białek oraz tłuszczy, witamin, mikro- i makroelementów. Jeśli już zorientujesz się w temacie to zauważysz, że […]

Dlaczego weganizm, cz.3? Względy ekologiczne

Dlaczego weganizm, cz.3? Względy ekologiczne

W jakim świecie chcemy żyć albo w jakim chcemy, by żyły nasze dzieci? Co chcemy po sobie pozostawić? Zdegradowane środowisko, pełne hektoarywch, monokulturowych upraw jałowych roślin przeznaczonych na paszę dla zwierząt? Może wolelibyśmy ten obraz zmienić i pozostawić po sobie rolnictwa przyjazne środowisku, ogrody społęczne […]